1919年（大正8年）3月4日に広島県物産陳列館（現：原爆ドーム）で行われた
ドイツ作品展示会でカール・ユーハイム氏が日本で初めてドイツ伝統菓子、バームクーヘンの製造販売したことを受けて、製菓会社ユーハイムが記念日に制定したました。
ちなみに
バームクーヘンはドイツ語で
▶barm：木
▶kuchen：ケーキ 
を意味する単語を組み合わせた造語となっています
3月4日◆バームクーヘンの日◆
2020年3月4日
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